Évasion

Niché dans un jardin botanique à Branféré (56), entre Vannes et Rennes, le parc animalier de Branféré dévoile sa nouvelle plaine sud-américaine. celle-ci est peuplée d’animaux originaires de cette région du monde ainsi que la Galerie Jourde, mettant à l’honneur les œuvres restaurées d’Hélène Jourde, peintre et également cofondatrice du parc.

Après dix mois de travaux et 8,5 millions d’euros investis, le casino Barrière de Dinard (35) marie désormais patrimoine et modernité pour conquérir notamment de nouveaux publics. Repensé dans ses moindres détails, l’établissement a inauguré, en février 2025, Le Grand Bain, un restaurant de 55 places aux airs de brasserie chic.

À la tête du restaurant étoilé Le Saint-Placide, à Saint-Malo (35), depuis plus de vingt ans, Luc Mobihan a su bâtir en parallèle une activité artisanale à succès autour d’un dessert emblématique, le baba au rhum. Avec un laboratoire de 500 m², un million d’euros de chiffre d’affaires visé en 2025 et des ventes en plein essor à l’export, Les Babas de Saint-Malo s’imposent dans toutes les bouches.

Né dans les années 1960 pour valoriser le patrimoine par le camping, le réseau Les Castels écrit un nouveau chapitre. Réduit à une quinzaine d’adresses indépendantes, il mise sur la coopération entre gestionnaires, la fidélité d’une clientèle étrangère et la défense d’un tourisme à taille humaine. L’arrivée récente du Domaine de la Ville Huchet, à Saint-Malo (35), incarne ce positionnement.

Bretagne Plaisance (Saint-Malo, 35) devient le sponsor principal de l'association LGC Sailing. À bord de leur Figaro Bénéteau 3, Marie-Adélaïde Le Gué et Alexandre Carlo porteront jusqu’en 2027 les valeurs de formation, d’innovation et d’inclusion sur plus d’une vingtaine de courses en Bretagne, Normandie et Pays de la Loire.

Pas de cage, pas de voiture, ni de décors factices… le parc de Branféré (Le Guerno - 56) accueille aujourd’hui plus de 1 500 animaux en semi-liberté sur 45 hectares. Un lieu qui met le bien-être animal en avant depuis maintenant 60 ans.

Le Festival du Roi Arthur revient en force pour sa 14e édition. Du vendredi 22 au dimanche 24 août 2025, Bréal-sous-Montfort (35) accueillera près de 60 000 festivaliers pour un week-end mêlant rap, électro, rock, pop et musiques du monde. Fin mai 2025, les organisateurs ont levé le voile sur la dernière pièce manquante : la programmation de la Kouign zone, scène électro du festival.

Du 7 au 9 juin 2025, Saint-Malo (35) accueille la 35ᵉ édition du festival Étonnants Voyageurs, un événement littéraire unique en son genre, fidèle à sa vocation première : faire de la littérature une fête.

Depuis quatre ans, l'expédition bretonne Captain Darwin sillonne l'océan, sur les traces de Charles Darwin pour observer l'écosystème marin, 200 ans plus tard. L'équipe de scientifiques et vidéastes, menée par Victor Rault, produit des contenus pédagogiques pour sensibiliser sur la préservation des milieux naturels.

Il y a des ouvertures qui passent sous les radars, d’autres qui marquent les papilles. La cheffe sud-africaine Chantel Dartnall a œuvré pour la seconde option. Depuis le 1er mai, elle orchestre au Château des Tesnières, en Bretagne, son nouveau restaurant gastronomique, Mosaic. Une adresse intime de vingt couverts, portée par une vision hors norme, des moyens rares et une fidélité d’équipe à toute épreuve.

Douze ans après sa création, la distillerie artisanale Awen Nature entre dans une nouvelle phase. Installée à La Bouëxière, en Ille-et-Vilaine, elle investit 1,5 million d’euros pour tripler ses capacités de production. Derrière cette aventure spiricole, Julien Fanny, fondateur et distillateur, cultive une vision indépendante fondée sur la complexité botanique et la diversification de l’offre. Il pratique aussi la production à façon.

Pour promouvoir la 19e édition de l'Open Blot Rennes, l'organisation monte au filet et se déplace dans les quartiers pour sensibiliser les jeunes pousses à la pratique du tennis. L'Open en quartiers by Pierre Promotion propose deux autres rendez-vous pour les mois de mai et juin.