Évasion

Le restaurant « Le Paris-Brest by Christian Le Squer », situé au cœur de la nouvelle gare de Rennes, organise tout l’été des rencontres « Un dîner…avec » animées par le journaliste Yvon Lechevestrier. Chaque semaine des personnalités partageront un repas avec une vingtaine de personnes préalablement inscrites. Les convives pourront dîner avec l'entraineur du stade Rennais Julien Stéphan, l’aventurière de Kho-Lanta Alexandra Leveau ou encore la romancière Irène Frain.

PARRATHON, c’est le titre de cette exposition, une compilation des oeuvres produites au cours des 30-40 dernières années du photographe anglais Martin Parr. Photographe reconnu, signature internationale, cela fait plus de quinze ans que ce chroniqueur pince-sans-rire a fait l’objet d’une rétrospective en France.

Dans un communiqué commun en date du 13 juin, Jean-Yves Le Drian, ministre de l'Europe et des Affaires étrangères, et Christophe Castaner, ministre de l'Intérieur, indiquent lever le 15 juin les restrictions de circulation.

Depuis le 2 juin 2020, bars et restaurants peuvent accueillir leurs clients en respectant les règles sanitaires de distanciation sociale. Si tous les établissements ne sont pas logés à la même enseigne sur leur capacité d’accueil, en fonction qu’ils possèdent des terrasses ou de grands espaces intérieurs, l’enthousiasme des restaurateurs et des clients est bien palpable !

Le 26 mars 1836, alors consul à Civitavecchia, où Stendhal s’ennuie à mourir, il obtient un congé qu’il prolongera jusqu’en août 1839. Sous la couverture d’un commis voyageur, il va sillonner la France. Il séjourne ainsi quinze jours en Bretagne. Le 25 juin 1837, il est à Nantes. Après un détour par Vannes, Carnac, Lorient, Hennebont, Ploërmel, il arrive à Rennes, le 10 juillet.

Pour faire face aux conséquences de la crise sanitaire, des restaurateurs rennais ont décidé de se regrouper sous forme associative afin de lancer une plateforme proposant des plats à emporter baptisée tonrestoalamaison.fr.

Les chefs de la cour d'appel de Rennes ont présenté un bilan de l'activité et des audiences lors du confinement, et évoqué le retour à la normale depuis ce 11 mai, qui sera totalement effectif dès la semaine du 19 mai.

Les rues et places transformées en grandes terrasses, voilà une idée qui germe et fait sa place chez les élus, pour permettre aux cafés et restaurants de moindres pertes au moment de la reprise éventuelle en juin. UMIH35, CCI35 et mairie de Rennes travaillent ensemble à cette possibilité.

La ferronnerie d’ornement est un art méconnu. Et pourtant, dans les rues et les monuments de Rennes, le talent des ferronniers d’art force l’admiration : balcons, grilles, rampes d’escalier…

À l’arrêt depuis le 15 mars, le secteur de l’hôtellerie restauration est à bout de souffle avec des recettes quasi nulles pour la plupart des établissements en avril. Les professionnels espèrent une reprise en juin, mais s’inquiètent des protocoles sanitaires qu’ils devront mettre en place pour répondre aux exigences de distanciation.

Plongé en « activité zéro » depuis le 15 mars pour éviter la propagation du virus, le secteur de l'hôtellerie-restauration est frappé de plein fouet. L’UMIH appelle les assureurs à être « enfin responsables et solidaires » en indemnisant les pertes d’exploitation.