Morbihan
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Ancrées dans le territoire, les entreprises familiales ont un rôle vital pour l’économie bretonne. Au-delà d’afficher de bonnes performances financières, ces entreprises familiales sont résilientes et agiles en temps de crises. Tour d’horizon d’un modèle qui semble particulièrement pertinent dans le contexte actuel, avec 4 représentants d’entreprises familiales au Forum économique breton.
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Le domaine Le Mezo sort de 3 ans de travaux et 16 M€ d'investissements. Niché dans un parc de plus de 25 hectares, à la nature préservée, sur la commune de Ploeren (Morbihan), le domaine peut accueillir jusqu'à 350 convives.
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Installée depuis trois ans dans un conteneur à Vannes, la cantine éco-responsable Terr’inn propose à ses clients des plats locaux servis dans des bocaux en verre. Aux fourneaux, Maëlle Raoult Moustaud et Amélie Lamour, animées par la proposition d’un nouveau concept et par la volonté du « manger mieux ».
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