Acteur de la boulangerie-pâtisserie à la Française, BC-CAP mise sur un modèle de franchise pour son développement national et international avec ses deux enseignes, Augustin et Mariette. Basé à Châteaugiron (35), le groupe veut partager sa vision de la boulangerie-pâtisserie au-delà du territoire breton.
Economie
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Questionnés*, près de 120 commerces de Rennes, dont 60 % d’indépendants, 15 % de franchisés et 10% de succursalistes, ont permis de faire un bilan de ces soldes d’été. Un résultat mitigé, marqué par des manifestations à répétitions, mais des soldes « réservant de belles surprises ».
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L’économie bretonne a connu un premier semestre timide, marqué d’une faible croissance de l’activité. Mais le second semestre devrait être meilleur, avec une visibilité sur les carnets de commandes, d’après les données régionales de la Banque de France, l’Insee, la CCI et l’Ordre des experts-comptables. Restent des nuages sur le secteur de la construction et de l’immobilier.
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Alors que la retraite est plus que jamais une préoccupation pour les travailleurs, la Carsat Bretagne se démarque : 2022 aura connu le plus fort volume de droits propres traité en un an dans le territoire. Tour d’horizon de cet organe essentiel.
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Lauréate du prix national I-Lab le 4 juillet, la start-up PackGy, installée à Kervignac et Rennes, travaille sur une technologie innovante qui permettrait de réaliser de très importantes économies d’énergie. De nombreux agro-industriels se montrent particulièrement intéressés par le procédé qui leur permettrait à la fois de réaliser des économies tout en décarbonant (en partie) leur activité.
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