Évasion

Le restaurant CARNIVORE a ouvert à Cesson-Sévigné. Comme le nom l’indique, le concept fait toute la place à une belle sélection de viandes, locales, sélectionnées, découpées et maturées sur place. Un bel espace à découvrir !

Le palmarès du guide Michelin a été révélé le 22 mars. Le millésime 2022 distingue 6 nouveaux restaurants en Bretagne d’1 étoile. On compte désormais 35 restaurants bretons 1 étoile (sur les 522 en France) et 2 restaurants 2 étoiles.

La Bretagne est souvent associée à un imaginaire celtique peuplé de druides et de bardes dans un décor de forêts légendaires. Qui sont les Celtes ? Quel héritage nous ont-ils laissé ? Que recouvrent les termes qui en dérivent : celtique, celtisme, celtomanie ?

Klervi Leroux et Delphine Coquio s’élancent dans l'aventure du rallye Aïcha des Gazelles au Maroc, avec la Team CAP A L’WEST.

La foire internationale de Rennes fait son grand retour après 2 ans d’absence pour cause de crise sanitaire. Expositions, animations, concerts… Les visiteurs sont invités pour cette 95e édition à s’immerger dans la culture britannique.

Margaux et Lauranne ont donné vie à leur café écoresponsable dans une ancienne sandwicherie située entre Villejean et Atalante Champeaux à Rennes. Les deux jeunes femmes proposent à une clientèle de jour, une cuisine avec des produits frais, locaux et de saison.

Une toute nouvelle galerie d’art vient d’ouvrir à Rennes, nommée Drama, en face de l’ancienne Brasserie Saint-Hélier. Un lieu dédié à l’art contemporain, aux arts visuels.

C’est dans la rue du chapitre, rue emblématique du centre historique de Rennes, que ce nouvel établissement a ouvert fin janvier, après plusieurs mois de travaux. « Estime » est un restaurant bistronomique, à l’ambiance moderne, chaleureuse et conviviale.

Cette épicerie fine italienne a ouvert en décembre dernier, rue St-Sauveur dans le vieux Rennes. Cave à vin, café, traiteur, fromagerie charcuterie… Tout ce qui est à vendre dans cette épicerie peut aussi être consommé sur place !

En 1922, Jean Janvier, maire radical de gauche de Rennes, inaugurait à l’Hôtel de Ville un panthéon dédié aux morts de la Grande Guerre. Aménagé par Emmanuel Le Ray, architecte municipal, ce panthéon est orné d’une frise peinte par Camille Godet représentant les soldats français et alliés.

« Pablo est une fille » ! Une boutade pour créer la surprise ! Pas question ici de Picasso, mais d’une illustratrice de 29 ans passionnée de dessin et d’architecture. Elle a composé son pseudonyme à partir des deux premières lettres de son prénom et de son nom : Pauline Bloquel.

Dans dix mois, le 6 novembre 2022, 120 bateaux s’élanceront de Saint-Malo, au départ de la 12e édition de La Route du Rhum – Destination Guadeloupe.