Margaux et Lauranne ont donné vie à leur café écoresponsable dans une ancienne sandwicherie située entre Villejean et Atalante Champeaux à Rennes. Les deux jeunes femmes proposent à une clientèle de jour, une cuisine avec des produits frais, locaux et de saison.
Ille-et-Vilaine
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Une toute nouvelle galerie d’art vient d’ouvrir à Rennes, nommée Drama, en face de l’ancienne Brasserie Saint-Hélier. Un lieu dédié à l’art contemporain, aux arts visuels.
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Les Oscars d’Ille-et-Vilaine célèbrent les plus grands talents de l’économie brétilienne. Devant un parterre de 500 chefs d’entreprise, d’élus locaux et de partenaires du monde économique, 4 entreprises ont reçu la prestigieuse statuette. Le public a également décerné son prix coup de cœur. Retour sur les moments forts de la soirée qui s’est déroulée le 22 février dernier au Emc2 à Saint-Grégoire.
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Cécile Bélard du Plantys est depuis 2012 la directrice générale d’Archipel Habitat, l’office public de l’habitat de Rennes Métropole. Elle vient d’être nommée directrice générale de Paris Habitat, et prendra ses fonctions le 17 mai prochain.
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C’est dans la rue du chapitre, rue emblématique du centre historique de Rennes, que ce nouvel établissement a ouvert fin janvier, après plusieurs mois de travaux. « Estime » est un restaurant bistronomique, à l’ambiance moderne, chaleureuse et conviviale.
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Cette épicerie fine italienne a ouvert en décembre dernier, rue St-Sauveur dans le vieux Rennes. Cave à vin, café, traiteur, fromagerie charcuterie… Tout ce qui est à vendre dans cette épicerie peut aussi être consommé sur place !
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L’école Ferrandi Paris Campus de Rennes, a trouvé un partenaire de choix pour ses étudiants en Management Hôtelier : c’est le Balthazar Hôtel-Spa*****, au cœur de Rennes, qui devient leur hôtel d’application.
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Michel Funfschilling, 42 ans, rejoint l’équipe Gaïago (Saint-Malo) en tant que directeur général au 1er mars 2022.
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Les chefs d’entreprise bretons, par le biais d’une enquête de la CCIR, Chambre de commerce et d’industrie de Bretagne, révèlent des perspectives économiques plus incertaines en ce début 2022. Les causes sont multiples, parmi elles, la pénurie de matières premières, l’augmentation des délais d’approvisionnement, la hausse des prix de l’énergie, et la carence de main-d’œuvre.
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Ce 3 janvier 2022, Laurent Alaton a pris ses fonctions de commissaire à la lutte contre la pauvreté en Bretagne, auprès du préfet de région, Emmanuel Berthier. Il succède à Ludovic Magnier, nommé sous-préfet de Cholet.
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La cour d’appel de Rennes a tenu son audience de rentrée vendredi 14 janvier. L’occasion pour Xavier Ronsin, le premier président, et Frédéric Benet-Chambellan, le procureur général, de dresser le bilan d’une année dense et de présenter les priorités pour 2022.
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Dans dix mois, le 6 novembre 2022, 120 bateaux s’élanceront de Saint-Malo, au départ de la 12e édition de La Route du Rhum – Destination Guadeloupe.
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