Évasion

Un patrimoine unique : dix-huit chapelles et églises remarquables par leur architecture et leur décor situées dans le pays de Pontivy et la vallée du Blavet.

Le tout récent vainqueur de Roland Garros en double prend la direction sportive de l’Open Blot Rennes avec l’ambition de faire grandir le tournoi.

En lieu et place du Zola, boulevard de la Liberté à Rennes, Le Béret a ouvert mi-mai, après quelques mois de patience forcée. Les deux patrons, Alexandre Marais et Benjamin Chedeville, dévoilent ici leur second établissement, après Le Hangar en bas des Lices.

Yves Lucas et Adrien Henrion ont ouvert leur bar-restaurant le 19 mai en lieu et place du restaurant japonais Taï Shogun au bout du mail François Mitterand à Rennes.

Après six mois de fermeture, les amateurs d’art se réjouissent de pouvoir enfin retrouver le chemin des musées, de s’adonner à la contemplation, de se laisser toucher par l’émotion au contact des œuvres, au gré des formes, des lignes et des couleurs, des effets de matières. Les conservateurs et directeurs des centres d’art ont hâte d’aller à la rencontre du public, de présenter les expositions plusieurs fois remises depuis le début de la pandémie. Avec la contrainte de réguler le nombre des visiteurs et d’appliquer un strict protocole sanitaire…

Pour sa réouverture, le restaurant La Chope offre à sa clientèle et à ses équipes un lieu rénové, gagnant en luminosité et garantissant des conditions de sécurité optimale. Mais l’âme de la plus vieille brasserie de Rennes, qui fêtera ses 85 ans cette année, reste intacte.

Alors que l’équipe masculine de l’URB a accédé à la N1 en début de cette saison 2020-2021, avec comme objectif un maintien, les résultats sont plus que probants et laissent même espérer une belle place de milieu de tableau à la fin du championnat.

Benoît Menut s’est fait remarquer pour son album Les Îles, sorti l’automne dernier, avec lequel il est en lice pour les Victoires de la Musique. Il travaille par ailleurs avec l’Orchestre National de Bretagne, sur une création hommage à Beethoven pour 2021, et est à l’initiative d’une nouvelle fédération professionnelle regroupant les compositeurs français. Entretien sur cette actualité effervescente.

Alors que le secteur de la restauration est au point mort, un couple originaire du Pays basque affole les papilles de ses clients avec des planches apéro et des tapas à emporter. La crise sanitaire a contraint ces jeunes traiteurs établis depuis 1 an à Rennes à revisiter leur concept… pour le meilleur. Histoire d’un succès.

Si certains se retroussent les manches face aux désordres économiques, sociaux et environnementaux, le monde, lui, à décider de « buller » ! Comment les vins effervescents se sont-ils emparés de la planète ?

Ferrandi Paris ouvrira ses portes à Rennes en septembre 2021 sur un campus situé en centre-ville. Deux formations y seront dispensées : le Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat (option cuisine ou pâtisserie) et le Bachelor Management Hôtelier et Restauration.

« Au feu ! au feu ! » Lorsque ces cris retentissent, à quelques jours de Noël dans la nuit du 22 au 23 décembre 1720 à Rennes, un dimanche peu avant minuit, il est déjà trop tard. Le feu a pris dans la maison d’un menuisier, rue Tristin (rue de l’Horloge). En quelques heures la ville s’embrase et l’incendie se propage à une vitesse effrayante. Rien ne semble vouloir l’arrêter !