Le groupe Galapagos (Rennes, 600 salariés, 125 millions d'euros de chiffre d'affaires), réputé pour ses biscuiteries Gavottes et Traou Mad notamment, annonce la reprise de Fauchon, marque emblématique de la gastronomie de luxe à la française (100 millions d'euros de chiffre d'affaires et 85 points de vente dans quinze pays). Retour sur cette acquisition avec Jérôme Tacquard, directeur général du groupe Galapagos et nouveau patron de Fauchon dès juillet prochain.
Economie
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À 40 ans, Maëlig Georgelin se trouve à la tête de sept enseignes Au petit prince dans le Morbihan (Arradon, Auray, Baud, Belz, Carnac, Locoal-Mendon, Pluvigner). Il a connu un développement très rapide, méthodique et inspirant pour la profession.
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Cybel Extension, réseau national spécialisé dans l'agrandissement de l'habitat, établi à La Chapelle-des-Fougeretz, poursuit son expansion.
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L'équipe de Tire-Fesses, agence de communication basée à Rennes et spécialisée dans l’agroalimentaire (35 collaborateurs), se lance dans une nouvelle aventure avec Pile-Poil, agence dédiée à la marque employeur sur les réseaux sociaux.
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Du 29 au 31 mai, Lorient accueille Navexpo, l’unique salon français dédié à l’innovation navale et maritime.
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Connecs, entreprise d'électricité installée à Cesson-Sévigné depuis sa création en 2007, a récemment entrepris une transformation. Après avoir diversifié ses activités dans les domaines des télécommunications en 2016 et de l'informatique en 2021, l'entreprise a décidé de revoir son image de marque pour clarifier son offre.
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La distillerie La Mine d’or (Ploërmel) a remporté, le 15 mai dernier, sa première récompense internationale décernée par le World Drinks Awards, l’un des deux concours mondiaux faisant référence.
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La commune de Combourg lance un appel à projets pour redonner vie à un bâtiment emblématique de son patrimoine : l’ancien cinéma Le Royal, fermé depuis les années 1990.
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Un décret de décembre 2023 réforme la formation initiale et continue des avocats, remettant notamment sur la table le statut des élèves avocats. Comprendre les enjeux avec David Gorand et Adeline Clemençon-Levrel, respectivement président et directrice de l'EDAGO, l'École des avocats du grand ouest.
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L’entreprise Socomore (400 salariés – 100 millions d'euros de chiffre d'affaires), basée à Vannes, annonce l’acquisition de Microset Products, une entreprise basée au Royaume-Uni spécialisée dans les solutions de Contrôle non destructif (CND).
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Gaël Prévostat a créé Axelean en juillet 2022 à Lorient pour proposer des prestations de Lean management. Une méthode de management opérationnel qui vise à améliorer les processus, diminuer la fatigue au travail et réduire drastiquement les gaspillages. Un regard extérieur fort utile à tout chef d’entreprise qui souhaite interroger ses méthodes de production.
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Traiteur de Paris, entreprise basée à Cesson-Sévigné spécialisée dans la fabrication de produits surgelés haut de gamme pour les professionnels de la restauration, s'adosse à Noe Industries, une holding d'investissement.
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