Si la médiation peut faire ses preuves en matière de litiges de consommation, certains dossiers lui résistent. Entreprise et consommateur se tournent alors vers les tribunaux. Selon Patrick Eveno, avocat associé au sein du cabinet d’avocats P & A établi à Vannes (56), les litiges suivent les grandes tendances de consommation à l’instar des dossiers liés aux installations de centrales photovoltaïques. Explications.
Longtemps considérée comme marginale, la production de thé en France entame un tournant. Portée par une demande croissante pour des produits locaux, haut de gamme et durables, la Bretagne s’impose peu à peu comme l’un des territoires les plus dynamiques.
Pionniers discrets mais reconnus de la culture du thé en Bretagne, Weizi et Denis Mazerolle expérimentent depuis 20 ans les potentialités du Camellia sinensis sur les hauteurs de Languidic, dans le Morbihan. Cofondateur de la société Filleule des Fées, Denis Mazerolle revient sur les spécificités agronomiques du thé breton, l’importance des cultivars et la singularité du modèle économique de la filière.
Le thé s’épanouit en Bretagne et tend à infuser la région. Quelques marques commencent à commercialiser leur thé, produit et transformé en Bretagne. C’est le cas de Maison Théerie à Lorient (56), qui propose thé blanc, vert et noir aux tables des grands restaurants, ou encore de SEIM, qui vient de se lancer à Saint-Briac (35). Un produit haut de gamme, local, et nouveau, pour une filière à construire.
À 70 ans, l’ancien champion reste fidèle à sa légende : entier, enraciné, libre. Loin des pelotons, le Costarmoricain cultive désormais ses légumes, sa mémoire et son engagement. Mais Bernard Hinault n’a rien perdu de sa hargne. Portrait d’un homme qui ne s’est jamais contenté de jouer placé.
Elle évolue dans le très concurrentiel univers du textile mais parvient à tirer son épingle du jeu. L’entreprise Mousqueton, installée à Plescop (56), qui modernise le vestiaire marin, affiche des résultats en progression d’année en année. Sans délaisser le territoire français, elle met les voiles en direction du Canada et du nord des États-Unis.
La rupture du contrat à durée indéterminée (CDI) est au cœur des relations de travail, et pourtant, elle reste une source complexe de tensions et d’interrogations, tant pour les employeurs que pour les salariés. Pour mieux comprendre ces enjeux, ce dossier explore les différentes formes de rupture du CDI, à travers des éclairages juridiques proposés par deux avocates rennaises.
Face à un risque grave et imminent, tout salarié peut exercer son droit de retrait. Mais dans quelles conditions ? Quelle protection ? Et quels risques en cas d’abus ? Mode d’emploi d’un droit aussi puissant que méconnu avec Cloé Rousseau, avocate au barreau de Rennes (35).
Depuis 2023, quitter son poste sans prévenir peut désormais être assimilé à une démission. Quels sont les enjeux, les pièges à éviter et les alternatives possibles ? Tour d'horizon avec Laurianne Monteau, avocate et membre du conseil de l'ordre des avocats de Rennes (35).
Patronne survitaminée de La Colloc à Lorient (56), Sabrina Millien a su concrétiser son envie de travailler autrement. Elle a non seulement créé des lieux propices à de nouvelles manières de faire mais elle a aussi réussi à valider des méthodes de management douces et responsabilisantes. Son sourire attachant cache une détermination sans faille. Une envie irrépressible de changer le monde… du travail.
À Groix, au large de Lorient (56), la PME Groix & Nature explore depuis plusieurs mois les possibilités d’un usage raisonné, humain et stratégique de l’IA. Une démarche singulière menée en binôme avec Cyril de Sousa Cardoso, expert en intelligence artificielle et président du groupe Polaria, basé à Brest (29). Rencontre croisée entre deux ambassadeurs d’une intelligence artificielle ancrée dans la réalité, le territoire… et le bon sens.
Longtemps perçue comme l’affaire des États ou des grands groupes, l’intelligence économique devient une nécessité stratégique pour les PME. En Bretagne, région au tissu entrepreneurial dense et coopératif, la culture de l’intelligence économique progresse. De la simple veille concurrentielle à la cartographie des parties prenantes, chefs d’entreprise, experts et institutions régionales s’organisent pour faire de l’information un levier de décision et un outil de souveraineté économique.
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