Christian Le Squer, chef étoilé du George V à Paris, brille bien au-delà de la capitale. Entre la Bretagne, où il accompagne des établissements comme le Paris-Brest et ses ouvertures à Toronto et au Vietnam, le chef natif de Plouhinec (56) jongle avec créativité entre la gastronomie, le conseil et ses projets personnels. Un parcours qui illustre une vie de passion et d’ambition, marquée par l’excellence et le goût des défis.
Grand Format
-
-
Illustrateur, auteur, peintre, installé à Saint-Malo (35), dans la maison de ses grands-parents, Marcelino Truong est un artiste au parcours singulier. Il a travaillé pour de grands titres de presse, de belles maisons d'édition et réalisé des romans graphiques, sur la guerre du Vietnam, mais pas seulement. Sa vie, comme son art, est une talentueuse fusion d'influences et de réflexions personnelles.
-
Spécialiste des produits chimiques pour l’aéronautique et l’industrie, Socomore, dont le siège est à Vannes (56), a réussi à conquérir le monde depuis que Frédéric Lescure en a pris la tête en 1998. Avec une entreprise affichant 120 millions d'euros de chiffre d'affaires, le capitaine d’une industrie désormais florissante lève un coin de voile sur une aventure entrepreneuriale singulière.
-
Depuis sa création en 1998 par Valérie Cottereau, Artefacto s’est imposé comme un acteur incontournable dans les domaines de la visualisation 3D et de la réalité augmentée, enregistrant un chiffre d’affaires de 1,5 million d’euros. L’entreprise développe des outils de communication innovants qui répondent aux besoins de secteurs tels que le bâtiment, l’industrie et les énergies renouvelables. Lors d'une rencontre dans ses bureaux à Betton (35), Valérie Cottereau, la fondatrice, dévoile les leviers de croissance de l'entreprise.
-
Directrice générale de Bretagne commerce international (BCI), Annie Berthelot affiche un parcours qui témoigne d'une grande faculté d'adaptation. À l'image de ce qu'elle prône à la tête de cette association d'entreprises aux 1 000 adhérents, portée par le Conseil régional de Bretagne et la CCI Bretagne, elle a osé le monde. Récit d'une trajectoire qui va d'Ouest en Est, à la direction générale de joint-venture et filiales de grands groupes, avant un retour "définitif" en Bretagne.
-
Les chefs d'entreprise sont des êtres humains comme tout le monde. Au sommet de la pyramide hiérarchique, ils connaissent eux aussi les affres des questionnements, peurs et autres croyances limitantes. Certains font alors appel à un coach. Remède miracle ou illusion ? Dalila Guillot a fondé, à Rennes, ETF Coaching en 2017. Depuis, sa clientèle est composée à 80 % de dirigeants. À travers des exemples concrets et les aspects pratiques de son accompagnement, elle lève le voile sur les peurs et les besoins de ses clients.
-
Créatrice de la marque de vêtements Sailiz (Lorient), Solène Saclier a voulu répondre à la forte demande des navigatrices qui se contentaient souvent de salopettes hommes ou mixtes. Elle a conçu et imaginé une ligne de vêtements nautiques qui répondent aux besoins des femmes. Une aventure entrepreneuriale au service des aventurières.
-
Du noir et blanc à la couleur, de la Seconde Guerre Mondiale jusqu'à nos jours : autant de moments immortalisés par l’Institut national de l’audiovisuel français. Au cœur de cet écosystème, Christelle Molina, déléguée régionale, tisse des liens avec les trois territoires couverts par l’antenne, la Bretagne, les Pays de la Loire et le Centre-Val de Loire.
-
C’est une marque emblématique du matériel médical. Hier, elle s’appelait Hill-Rom, aujourd’hui : Baxter. Créée au sortir de la Seconde Guerre Mondiale, l’entreprise morbihannaise est une success story bretonne. Basée à Pluvigner depuis 1972, cédée au géant américain dans les années 1990, elle s’est hissée, au fil des ans, dans le top 3 mondial des fabricants de mobilier et de matériels médicaux et compte rester sur le podium, en investissant dans les innovations et le parcours de soins de demain. Rencontre avec Marc Capdeville, directeur du site de Pluvigner.
-
Alors que le groupe s’installe dans ses nouveaux locaux Odacité à la rentrée, dans le quartier Maurepas à Rennes, et s'apprête à fêter ses 70 ans, Espacil n’est pas en pénurie de projets. Filiale d’Action Logement, Espacil est le « premier producteur de logements abordables en locatif social, intermédiaire et en accession sociale » sur le territoire breton. Avec un parc d’environ 27 000 logements locatifs en Ille-et-Vilaine, dans le Morbihan, le Finistère, la Loire-Atlantique et en Île-de-France, le groupe aux 187 millions d’euros de chiffre d’affaires mise sur la rénovation pour répondre à toutes les évolutions, « notamment les changements sociétaux ». Entretien avec Jean-Pierre Vauzanges, président Espacil Habitat, Julia Lagadec, directrice générale Espacil Habitat et Accession, et Philippe Tatard, président d'Espacil Accession.
-
Dans ce quartier rennais, personne ne sait qu’elle existe. Unité armée unique en France, ouverte sept jours sur sept et 24 heures sur 24, la brigade numérique de la gendarmerie a de quoi interpeller. Avec la compétence de recevoir les sollicitations venant de tout le territoire, parfois même de l’étranger, et une particularité : « Tous les échanges se font par tchat. » Commandant de cette unité spéciale depuis août 2020, Sébastien Possemé livre ses secrets.
-
Basée à Cesson-Sévigné, Net Plus, entreprise de nettoyage, s’est d’abord implantée en Bretagne avant de s’étendre dans le Grand Ouest et le Sud de la France. Avec un chiffre d’affaires de 90 millions d’euros en 2024, quelque 4 900 clients et une trentaine d’agences sur le territoire français, la PME espère atteindre, en 2025, un chiffre d’affaires de 120 millions d’euros, et mise sur son atout principal : « les valeurs humaines ». Rencontre avec Bruno Coeurdray, son dirigeant.
Annonces légales
Vos annonces légales au meilleur prix dans toute la France.