Ille-et-Vilaine

À Rennes, les étudiants de 3e année de Ferrandi Paris ont défendu, en mai 2026, leurs concepts de restauration devant un jury de professionnels. À travers Corail, projet de restaurant bistronomique imaginé à Saint-Malo mais non retenu pour le déploiement final, se dessine un exercice très concret ; celui de penser une entreprise du CHR, son marché, ses ratios, ses salariés, son décor ou encore sa rentabilité… Trois établissements éphémères, Ardor, Paulette et Granit, ouvriront finalement en conditions réelles sur le campus de Rennes durant le mois de juin 2026.

Ce jeudi 28 mai 2026, à Loudéac (22), l'État et la Région Bretagne ont fait le point sur la transition énergétique de la logistique des marchandises. Face à la hausse continue des carburants, les partenaires misent sur l'électrification des flottes.

Elle brille sur un marché de niche. L’entreprise morbihannaise Sigmaphi façonne des électro-aimants pour accélérateurs de particules. Des technologies de pointe très prisées, à l’international, aussi bien des hôpitaux, des centres de recherche que de l’industrie et de la Défense. Avec une activité entre science et industrie, entre artisanat et haute technologie, Sigmaphi possède d’indiscutables atouts dans son jeu pour faire des étincelles.

Bretagne Compétitivité, l'Ademe, la Région et la CCI Bretagne donnent rendez-vous le 4 juin 2026 à Rennes (35) pour la quatrième édition de l'Open de la transition écologique et énergétique.

La société bretonne Carpe Diem, dirigée par Pierrick Roinson, accélère le lancement commercial de Mobisafe, un harnais manuel destiné au transfert des personnes à mobilité réduite. Breveté en 2025 et fabriqué en Ille-et-Vilaine, le dispositif vise les secours, établissements de santé, aidants, transporteurs et lieux recevant du public.

Le fonds de dotation du Crédit Mutuel Arkéa a annoncé le lancement de son appel à projets annuel intitulé "restauration des écosystèmes & territoires". La dotation totale de 150 000 euros va soutenir entre cinq et dix projets associatifs dans le grand ouest.

Organisé par le Business Angels 35, l'Equity Challenge, présenté comme le premier concours de levée de fonds du grand ouest, revient le 11 juin 2026 à Saint-Jacques-de-la-Lande (35). À l’issue de l'événement, les deux vainqueurs repartiront avec 100 000 et 70 000 euros pour accélérer leur croissance.

À Rennes, l'ONB a dévoilé sa saison 2026-2027, conçue à quatre mains par son directeur musical Nicolas Ellis et le compositeur Benoît Menut, délégué artistique. Des programmes symphoniques, des chants d'oiseaux de Rautavaara à la Cinquième de Mahler, qui font la part belle aux compositrices et à l'art du récit, portés par des finances préservées et un public qui, saison après saison, se diversifie.

L'opérateur de transport NaTran - anciennement GRTgaz (filiale du groupe Engie) - a publié le bilan énergétique de l'année 2025 pour la Bretagne. Ce rapport met en évidence une baisse globale de la consommation de gaz sur le territoire, parallèlement à une progression marquée de la production de biométhane. Portée par sa forte activité agricole, la région confirme ainsi sa première place nationale en part de gaz vert injecté dans sa consommation.

À Rennes, le 28 mai 2026, la Région Bretagne a présenté sa feuille de route pour accompagner la montée en puissance de la filière défense. Deux ans après la convention signée avec le ministère des Armées, l’exécutif régional mise sur l’industrie, le financement et la formation pour renforcer un secteur qui pèserait 60 000 emplois et 500 entreprises dans la région, sur les 4500 entreprises qui évoluent dans la Défense à l’échelle nationale.

We Love Customers, entreprise de logiciels à Rennes, a annoncé ce mois de mai l'acquisition de OuiVu, plateforme de prise de rendez-vous. L'objectif affiché : centraliser ces interactions au sein d'une plateforme unique et gagner en efficacité opérationnelle.

Le centre commercial Carrefour Cesson, à Cesson-Sévigné, accueillera prochainement un vaste complexe de loisirs indoor réunissant les enseignes SpeedPark et Fort Boyard Aventures. Avec 7 000 m² d’activités, le projet illustre la montée en puissance des loisirs dans les stratégies de diversification des centres commerciaux.