Entretien

Non, le slow n’est pas synonyme de lenteur ! Mais plutôt de bon sens. Faire mieux avec moins, pour le bien de tous, en conscience. C’est ce que trois auteurs passionnés par le sujet déclinent dans leur ouvrage « Osez le Slow en entreprise » publié aux éditions Dunod.

Sylvie Bondil, la dirigeante des Fameuses glaces de Saint-Malo, développe depuis 2018 un réseau de boutiques avec sa marque Moustache. Ils seront bientôt trente franchisés en France, un chiffre en pleine croissance. Une implantation de « master franchisé » à l’international est à l’étude.

Le transporteur et logisticien breton Lahaye Global Logistics (1500 salariés, 200 M€ de CA en 2020) n’en finit plus de se développer, rachète ses partenaires, fait traverser ses camions vers le Royaume-Uni, tout en opérant une transmission familiale vers la 3e génération de fils Lahaye. Brexit, fret ferroviaire, taxe gasoil, tour d’horizon des vastes et passionnants sujets liés au transport et à l’environnement, avec Patrick, Matthieu et Jean-Baptiste Lahaye.

Olivier Méril nous reçoit dans ses locaux à Saint-Grégoire. Mais dans quelques jours, il embarquera avec ses équipes à bord d’un nouveau vaisseau amiral de 4 500 m2 au cœur du Digital Park à Cesson-Sévigné. Un bâtiment dans la « Silicon Valley rennaise » à la mesure des ambitions de MV Group.

Née dans une famille de navigateurs et lancée dans la course au large il y a 20 ans, Servane Escoffier compte un très beau palmarès et des défis emblématiques sur la Route du Rhum, la Transat Jacques Vabre, ou la Barcelona World Race. Après 4 ans de pause sportive, elle rechausse les bottes pour embarquer en équipage sur le Tour de l'Europe à la Voile. Rencontre sur le quai de Terre-Neuve à Saint-Malo.

Cailabs, 8 ans d’âge et 58 salariés, a été - à nouveau - mis en lumière dans la presse ces dernières semaines, à l’annonce du déménagement en 2022 dans des locaux neufs : 3 500 m² sur le site emblématique et en reconversion de La Barre Thomas à Rennes. Un déménagement qui montre l’essor de cette startup devenue PME, et vise les 80 à 100 salariés d’ici 3 ans. Rencontre avec le PDG Jean-François Morizur.

Bertrand Larcher, Fougerais d’origine, a créé un pont entre Saint-Malo et Tokyo. En 2021, la marque Breizh Café regroupe 18 restaurants-crêperies-bars à cidre (autant au Japon qu’en France), mais aussi un restaurant japonais étoilé, une école internationale de crêpiers, une filiale d’importation de cidre, et une ferme écologique où poussent pommiers et sarrasin.

Si l’entreprise n’est pas un monde de bisounours, il n’en reste pas moins que l’engagement de ses salariés est fortement corrélé au plaisir qu’ils prennent au quotidien dans leur emploi. La bienveillance participerait de ce bien-être et serait selon Jean-Ange Lallican, fondateur de « France Solidaire et Bienveillante » un véritable levier de performance.

Ils sont là, bien présents, prêts à repartir dès le coup de sifflet. Les professionnels de l’événementiel ont su s’adapter depuis un an, mettant en place des protocoles, jouant de leur ingéniosité et esprit d’adaptation pour innover, trouver de nouvelles solutions, imaginer un avenir où l’événementiel sera de nouveau en présentiel et certainement davantage éco-responsable.

L'Homme repart à la conquête de l’espace. Après avoir été réservées aux États et aux grands opérateurs de satellite, émergent depuis dix ans de nouvelles activités spatiales et commerciales. C’est le « New Space », ou comment le secteur privé a pris le pas sur les agences gouvernementales. Dans cette galaxie de PME mondiales, un fleuron breton : Unseenlabs. Rencontre avec les cofondateurs, les frères Galic.

Le 8 mars est une journée dédiée, la Journée internationale des droits des femmes. L’occasion de faire une traditionnelle photo, un instantané forcément partiel, sur ce vaste thème. Voici notre cliché 2021 : une rencontre avec trois femmes bretilliennes, travaillant dans le secteur du bâtiment, ce qu’elles ont vécu dans ce monde professionnel masculin, leur place, leur évolution.

Chez les experts-comptables comme tous secteurs d’activités, l’heure est à la digitalisation. Aux côtés des algorithmes de calculs comptables, la proximité et le conseil deviennent encore plus essentiels.