Le développement durable est un véritable enjeu pour les entreprises artisanales. Aujourd’hui, les artisans intègrent la dimension de durabilité. Cela leur permet de réduire leurs coûts mais aussi d’améliorer leur compétitivité. Rencontre avec un artisan sensible au développement durable, Olivier Clerc, gérant de l’entreprise artisanale Mon réparateur à Rennes.
Les 18 et 19 janvier 2020, à l’Élysée, se déroulait la « Grande exposition du Fabriqué en France ». L’entreprise Maïlou Tradition a eu l’opportunité d’exposer son savoir-faire lors de cet événement d’envergure nationale. Rencontre avec Réjane Riant, la directrice de Maïlou Tradition, dernier fabricant breton de doudous et peluches, installé à Châteaubourg.
Chaque année, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ille-et-Vilaine et la Banque Populaire Grand Ouest (BPGO) organisent le concours « Stars et Métiers ». Ils récompensent ainsi les entreprises artisanales.
La plumasserie est un métier d’art très connu dans le domaine de la haute couture mais très peu connu du grand public. Rencontre avec l’une des rares plumassières de France : Mélissa Pasquiet.
Boulanger-pâtissier à melesse, jérôme brard a remporté le concours régional de la meilleure galette des rois aux amandes de bretagne. nous avons eu le privilège de le rencontrer et de déguster cette délicieuse galette.
À l’occasion de ses vœux aux artisans, le président de la CMA Philippe Plantin a rappelé les défis qui attendent le réseau des Chambres de Métiers en 2020. Le regroupement en une seule chambre régionale d’abord, la nécessité d’assurer les ressources suffisantes en commercialisant certains services aux artisans ensuite et enfin l’ouverture à la concurrence de la formation par apprentissage.
A 25 ans seulement, Elisa Jean a réalisé l’un de ses rêves : ouvrir sa propre pâtisserie fine « Les Caprices d’Elisa ». L’aventure a démarré, il y a tout juste un an, à Paramé, à quelques pas de Saint-Malo intra-muros.
Émilie Le Gall a décidé de changer de vie à l’aube de ses quarante ans. Lassée de son poste administratif qu’elle occupe depuis plus de quinze ans, elle décide de tout plaquer pour se lancer dans une activité manuelle et créative qui la motive : tapissière d’ameublement en siège. Aujourd’hui elle restaure les assises usées et chine des pièces qui serviront de support à sa créativité pour l’élaboration de pièces uniques.
Mercredi 18 décembre, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ille-et-Vilaine (CMA 35) a convié, à la microbrasserie Rigdao de Fougères, les artisans à une soirée dédiée à l’artisanat.
Quelques mois après sa réussite, Christelle Ebor revient sur sa victoire au concours d’Un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en broderie main, option Beauvais. Cette habitante de Cesson-Sévigné est fière de son parcours, son savoir-faire, son œuvre et sa médaille, qu’elle est la seule à avoir obtenu en 2019, dans sa discipline.
La Faculté des Métiers, centre de formation de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ille-et-Vilaine (CMA 35), a récompensé ses apprentis lors de trois soirées de remise des diplômes.